
Veja só, meu almoço de hoje em um self service com churrasco. Me servi de saladas e carne, quer melhor? E ainda teve uma cena engraçada: Tinha escolhido coração de frango e pedi um pedaço de picanha com gordura pra mim, e o churrasqueiros estava colocando na chapa. Quando uma mulher atrás de mim disse para aproveitar e pegar picanha pra ela também. Só que ela pediu pra tirar a gordura do dela. Eu que não sou bobo mandei, pode botar a gordura do dela pra mim... Resumindo a ópera: Almoço super low carb e delicioso.
E se for para comer PF ou quentinha também dá pra fazer. Se você come pouco, pode pedir só a carne e a salada (provavelmente eles irão caprichar mais na salada), e se você come muito, pode pedir a carne, a salada e o feijão (que não tem um índice glicêmico tão alto, e claro, pede pra caprichar no feijão).
Você pode também pedir para adicionar um ovo (muitos restaurantes e pensões fazem isso) por um valor a mais, ou em troca do que você tirou.
Enfim, com educação, um sorriso e boa vontade se pode ir muito longe!
Um abraço e boa dieta!
Mas o problema é que certamente estes restaurantes usam óleo vegetal pra fazer refogados, carnes, etc
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