terça-feira, 18 de fevereiro de 2020

Bolo de Milho Verde Low Carb



Bolo de Milho Verde

Ingredientes:

·       3 Ovos
·       1 xícara de Iogurte Natural
·       200g de Milho Verde
·       2 colheres de Manteiga
·       ¾ de xícara de Eritritol (ou outro adoçante natural)
·       1 xícara de Coco Ralado Seco
·       1 xícara de Farinha de Linhaça Dourada
·       1 colher de sopa de Fermento Químico

Modo de Preparo:

1.      No liquidificador primeiro acrescente os ovos e o iogurte, depois coloque o milho e deixe bater por aproximadamente 1 minuto.
2.      Ainda no liquidificador adicione na mistura a manteiga e o adoçante. Bata novamente.
3.      Em uma vasilha coloque o coco ralado e a farinha de linhaça.
4.      Despeje a mistura líquida na vasilha mexendo até criar uma consistência homogênea.
5.      Por último, acrescente o fermento químico.
6.      Em uma forma untada (foi untada com manteiga e coco ralado) despeje a massa e salpique coco ralado (opcional) por cima.
7.      Leve ao forno pré aquecido 180°C de 20 a 30 minutos, dependendo do seu forno.
8.      Após retirar seu bolo já estará pronto para servir.

2 comentários:

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