Ingredientes:
·
1 xícara de Farinha de Banana Verde
·
1 xícara de Farelo de Aveia
·
½ xícara
de Farinha de Coco
·
½ xícara de
Azeite Extra Virgem
·
¾ de xícara de Iogurte Natural
·
1 colher de sobremesa de Sal
·
1 colher de sopa de Fermento Químico
·
4 Ovos Caipiras
Modo de
Preparo do Pão:
1 - No liquidificador, primeiro pegue os Ovos, o Azeite e o
Iogurte, em seguida coloque a Farinha de Coco, a Farinha de Banana Verde e o
Farelo de Aveia. Bata 10 minutos até a massa
ficar bem homogênea.
2 - Acrescente o fermento químico e o sal, batendo mais um
pouco no liquidificador. A massa vai ficar bem firme.
3 - Pegue três recipientes (de preferência redondos) e
coloque um fio de azeite em cada um para untar.
4 - Pegue a massa e coloque nos três potes dividindo,
salpique gergelim por cima (opcional).
5 - Aqueça o forno por 180°C e coloque de 20 a 30 minutos,
dependendo do forno.
Dicas:
Para saber se o seu pão já está pronto, quando dourar fure
com um palito. Se o palito sair seco o seu pão estará pronto.
Finalização (Opcional):
1 - Pegue o pão cortando ao meio, acrescente queijo ralado,
um bife de hambúrguer, um ovo frito, tomate, alface e maionese caseira.
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