A pipoca vem do milho, mas o milho da pipoca é diferente do
milho verde que conhecemos (os dois nascem em espigas mas são diferentes).
Quando esquentamos esse milho ele vira “pipoca” e comemos de diversas formas como
doce, salgada, etc. Combina com futebol, reuniões e em vários momentos. Mas em
uma Dieta de Emagrecimento será que a pipoca pode ser consumida?
Recentemente surgiu estudos dizendo que a pipoca é muito
rica em fibras, e realmente existe aquela casquinha que é fibra pura. Porém, a
parte branca da pipoca é feita de um amido disponível, ou seja, que vai causar
alteração de insulina e vai atrapalhar o seu emagrecimento. Por isso, a pipoca
não pode ser utilizada na Dieta Low Carb, muito menos a doce.
Muitas pessoas pensam que a pipoca não pode ser utilizada
porque é feita com óleo. São pessoas que acham que a gordura faz mal a saúde e
não entenderam que a Dieta Low Carb é a
dieta da gordura. Não adianta você fazer a pipoca sem óleo. A questão da pipoca
é o amido que ela tem, gerando aumento da insulina e atrapalhando no seu
emagrecimento.
No lugar da
pipoca, qual o petisco que você vai poder utilizar?
Todas as castanhas, amendoim, sementes (como semente de
abóbora salgadinha), são exemplos de alimentos que você pode comer à vontade
sem afetar a sua perda de peso.
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