quarta-feira, 2 de maio de 2018

Benefícios do fígado bovino



Uma ótima opção para o almoço!!!
Fígado de boi, temperado com sal de ervas, grelhado no azeite com cebola cortada em rodelas.
Pra quem não gosta, é uma boa hora de mudar de ideia e experimentar está delicia!

O fígado de boi proporciona muitos benefícios para a saúde, dentre eles estão: selênio, cobre, zinco e riboflavina. 100 gramas de fígado de boi tem 50% de proteínas e vitaminas que é necessário ser consumido diariamente. Ainda possui outras vitaminas como:
Vitamina A: Esta vitamina ajuda a manter o sistema protegido contra as doenças, fortalece os ossos, mantém a pele saudável e ainda protege a visão.


Vitamina B: O fígado bovino fornece todas as vitaminas do complexo B, que auxiliam na produção de células vermelhas do sangue e ajudam a proteger o sistema nervoso.
Vitamina D: O fígado possui a vitamina D (12%) da quantidade que precisamos ingerir durante o dia. Esta vitamina tem uma grande importância para manter a saúde dos ossos e ajuda a reduzir a inflamação das juntas.


Ferro: O ferro é essencial para ficar longe da anemia, arritmias cardíacas, cansaço entre outros.
Então galera linda, vamos comer fígado!!!

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