terça-feira, 5 de dezembro de 2017

Quiche de Alho Poro Low Carb

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Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada) a massa tem que soltar das mãos, não pode grudar.
Sove sobre superfície lisa.
Deixe descansar por 10 minutos (opcional)
Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar)
Fure com auxílio de um garfo toda a superfície
Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa)
Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele polvilhe queijo ralado.
Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos Recheio: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola
Coloque o farelo de aveia e mexa
Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar.
A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente
Misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
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