Brownie Low Carb

18:26:00

Lanche da tarde com um  Brownie LowCarb

Receita :
50g farinha de coco, 60g farinha de amêndoas, 2 ovos, 1/2 lata de creme de leite, 2 colheres (s) cacau em pó , 50g chocolate 85%, 3 colheres (s) adoçante Stevia - 1 colher (s) fermento em pó 🚩derreta o chocolate, misture ao creme de leite - reserve. Bata bem os ovos e vá incorporando os ingredientes secos (exceto o fermento) alternando com o chocolate - quando ficar homogêneo junte o fermento, misturando bem - junte oleaginosas de sua preferência (pode ser avelã, nozes e castanhas) - - leve para assar em forma untada por aproximados 20 mt  em forno médio. Espere esfriar para desenformar!🚩🚩as oleaginosas: dê uma leve quebrada nelas (coloquei em um saquinho, enrolei no pano de prato e bati com o martelinho de carne 😹) e deixei de molho em água fervente por 1h- depois escorri bem, e levei para torrar em forno quente por 15min (forma de silicone forrada com 3 folhas de papel toalha) - retirei, esperei esfriar e coloquei na massa .Podem usar outras farinhas como de castanhas- pode usar farelo de aveia ou farinha de coco mas a textura vai ficar diferente.


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