Pode beber leite na Dieta Low Carb?

07:17:00

O leite é proibido em uma dieta de emagrecimento por dois motivos:

Primeiro que ele é rico em lactose, que é o açúcar do leite, mas apesar disso, este não é o motivo principal de você não poder bebe-lo quando quiser emagrecer.

O segundo motivo, que é o principal, é porque ele é rico em BCAA, que são os aminoácidos de cadeia ramificada. Estes aminoacidos, muito utilizados por pessoas que frequentam academia para o ganho de massa, tem o poder de aumentar a insulina no sangue, e isto leva o corpo a sair do modo de queima de gordura e entrar no modo de armazenagem.

A insulina não é só o hormônio que engorda, ela também é o principal hormônio anabólico do organismo, e para pessoas que querem ganhar massa muscular, ela é uma ótima aliada, ajudando no crescimento muscular através do aumento da absorção de aminoácidos pelos músculos.

Assim, dizemos que o leite tem alto índice insulinêmico, e se você está querendo queimar gordura e emagrecer, o melhor é evita-lo!

É bom esclarecer que isto vale para todos os leites: Integral, desnatado, semi-desnatado, sem lactose, etc. Todos eles atrapalham no emagrecimento!

Os laticínios já são uma outra história, e praticamente todos podem ser consumidos, de preferência sempre as versões integrais, isso porque eles tem muito menos lactose que o leite e a absorção do BCAA é dificultada o que mantém a insulina estável no sangue!



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