O que comer na Dieta Paleolítica

14:58:00

Pra mim a melhor dieta para alérgicos. Para muitos a melhor dieta de todas. A dieta paleolítica conquista diversos seguidores a cada dia que passa.

Devido aos seus ótimos resultados ela realmente dá o que falar.

É mais uma dieta Low Carb, mas um pouco mais radical quanto aos grãos, cereais, etc. Corta tudo! Corta também leite e derivados, diferente de outras Low Carb que já apresentei aqui.

Mas como sempre falo, tudo tem uma função específica. E acho a Dieta Paleolítica ótima para ser usada para pessoas que sofrem de muitas alergias a alimentação. Como os grãos e os laticínios são os alimentos mais alergênicos, as melhoras nessas pessoas são realmente incríveis.

O único alimento, que para diversas pessoas é alergênico que a dieta mantém é o ovo. Mas se não é o seu caso, não precisa se preocupar com isso. Pode comer a vontade. O coco também pode ser para algumas pessoas.

Como já expliquei neste outro post, a Dieta Paleolítica é uma dieta Low Carb baseada na alimentação dos homens da era paleolítica, antes da invenção da agricultura. Assim todos os grãos consumidos hoje em dia, que na verdade são a base da dieta moderna, são cortados. Os laticínios também, porque também não existia este tipo de alimento naquela época (Afinal, também não existia a pecuária).

Então, os alimentos da atualidade que mais se assemelham aos principais alimentos consumidos naquela época são: as carnes selvagens ou alimentadas a pasto, peixes selvagens (não criados em cativeiro), aves e ovos orgânicos ou caipiras, azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, abacate, vegetais, oleaginosas, tubérculos e frutas, com moderação.

Basicamente é isso. Monte suas refeições com combinações destes alimentos. Pode comer de tudo a vontade, mas é bom lembrar em comer sempre boas quantidades de vegetais e frutas ricas em antioxidantes. As frutas consumidas devem sempre ter baixo índice glicêmico. Se não for dessa forma, uma suplementação é necessária.

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5 comentários

  1. Respostas
    1. Não. A soja só pode ser consumida se fermentada.

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  2. Ué!! Mal comecei a dieta low carb, perdi 3 kg e agora estacionou!! Nao emagreço mais!!
    Li seu post sobre o assunto, mas quero saber se é normal isso acontecer logo na primeira semana?

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    1. Pode sim. Vai variar de acordo com a resistência metabólica de cada pessoa. Se você tiver pouco peso para perder também. É importante você acompanhar também sua circunferência abdominal, pois as vezes se para de perder peso e continua perdendo cintura. Lembre-se que a pesagem deve ser semanal para calcular os resultados da forma correta, pesagem diária confunde a cabeça e atrapalha a dieta.

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